воскресенье, 27 августа 2017 г.

Облом с облепихой

Ну,  не  совсем  облом,  но  процентов  на  80  уж  точно.

Я  уже  где-то  упоминала,  что  не  пью  чай.  Не  люблю  и  простую  воду.  Когда  хочется  пить,  меня  спасает  холодная  вода  с  разболтанным  в  ней  вареньем.  Даже  не  с  вареньем,  а  с  ягодным  соком  с  сахаром.  Или  с  засахаренными  протёртыми  ягодами.   Сырыми.  В  нашей  семье  такие  заготовки  назывались  "витамин".

Так  можно  заготавливать  любую  ягоду.  но  больше  всего  я  люблю  "витамин"  из  облепихи.  Выдавил  сок,  добавил  двойную  по  весу  дозу  сахара  -  и  продукт  готов.  Хранится  без  холодильника.

Вот  уже  несколько  лет  я  облепиху  не  собирала.  А   в  этом  году  решила-таки  набрать.

Я  знаю  место,  где  она  растёт  в  очень  большом  количестве.  Ничейная.  Надо  доехать  на  электричке  с  Савёловского  вокзала  до  конца,  пройти  вдоль  путей  пешком  назад  по  левой  стороне  -  и  вот  они,  облепиховые  заросли.

И  вот  -  еду  я  в  Савёлово.  Смотрю  из  электричкиного  окна,  а  зарослей,  усыпанных  оранжевыми  ягодами,  не  видно.

Дотопала  до  нужного  места  ногами.    О  ужас!   Все  деревья  вырублены.  Лежат  на  земле  засохшие  древесные  трупы  с  незрелыми  полузасохшими  ягодами.

 Какому  гаду  это  понадобилось?

Пни-то,  конечно,  остались.  Возможно,  от  них  пойдёт  новая  поросль,  но  детородного  возраста  достигнет  она  не  скоро.

Конечно,  живые  кусты  с  ягодами  я  всё  же  нашла,  и  ягод  набрала  достаточно.  Но  идти  за  ними  мне  пришлось  километра 3.  И  далеко,  и  долго,  и  устаточно.

Зато  теперь  я  буду  с  любимым  облепиховым  "витамином".

4 комментария:

  1. А я вот не люблю облепиху... хотя на даче она у нас хорошо росла.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Облепиха - ягода не для еды. Она всего лишь полуфабрикат для сока с сахаром. И вот питьё из неё получается знатное.

      Удалить
    2. Так я питье как раз и не люблю... меня все детство им пичкали.
      Облепиху я больше всего люблю собирать :) пока не переспела.

      Удалить
    3. Как странно! Именно собирать эту колючку - самое гадкое дело.

      Удалить