Яблочно-грибное предновогодье

Прошли  дожди,  и  Роман  пригласил  меня  прокатиться  за  грибцами.  И  именно  в  то  место  (по  дороге  на  Цфат),  где  мы  уже  однажды  собирали  их  прошлой  осенью.   Поскольку  в  ближнем  лесу  все  грибы  (вместе  с  грибницей)  сожрали  местные  кабаньерос,  я  обрадовалась  предстоящей  тихой  охоте.

День  был  великолепный,  яркий,  солнечный.  Но  жарко  не  было,  так  как  ночи  стали  холодноваты,  а  выехали  мы  в  половине  девятого.  Воздух  еще  не  прогрелся.

Собственно,  из-за  холодных  ночей  (а  грибы,  говорят,  растут  именно  ночью)  я  как-то   сомневалась,  что  мы  хоть  что-то  соберём,  но  почему  бы  и  не  прогуляться,  раз  уж  всё равно  везут?

Доехали  мы  минут  за  20.  На  грунтовой  дороге  стояли  лужи,  так  что   лес  промочило,   видимо,  хорошо.   С  дороги  грибы  в  глаза  не   бросались,  значит,  придется  их  искать,  а  не  собирать.  Но  бродить  по  этим  каменисто-колючковым  буеракам,  где  чёрт  ногу  сломит  меня  что-то  не  тянуло.  А  Роман  полез.  Ходил  долго  молча,  но  вот  раздался  победный  клич  -  он  набрёл  на  семейку.   Себе  взял  малышей,  а  мне  презентовал  лопухи-переростки,  он  такие  не  берёт.   Мне  же,  собственно,  было  всё  равно,  я  не  брезгую  даже  червивыми  -   порежешь  грибцы,  замочишь  их,  червяки  и  повылезут.  А  первозданна  ли  мякоть  гриба  или  в  ней  просматриваются  ходы  -  мне  без  разницы.  Главное  -  чтобы  гриб  был  плотный,  не  трухлявый.

Так  я  и  перебивалась  в  основном  Романовой  милостью.   Искать  мне  не  хотелось,  тем  более,  что  я  дома,  при  отъезде,  забыла  сменить  очки  для  работы  за  компом  на  очки  для  дали.  Я  видела  практически  только  то,  что   было   под  носом.

А  под  носом  были  сплошные  колючки.

Не  заросшие  и  не  заваленные  сухими  сосновыми  ветвями  участки  попадались  редко.

Но  грибов  на  них  не  было.  Искать  приходилось  вот  среди  такого  полу-непроходимого  колючего  безобразия.

Попадалось  много  вывороченных  сосен.  Видимо,  почвенный   слой  достаточно  тонок,  корни   глубоко   не  проникают,  и  хороший  ветер  легко  валит  высокие  деревья.

Нужно  заметить,  что  лесок  этот  весьма  посещаем  фауной:  вот  такие  кучищи  и  кучки  помёта  -  на  каждом   шагу.

Только  чьи  именно  это  какашки  определить  по  внешнему виду я не смогла - не знаток.

А  вот  и  первый  гриб,  найденный  мной лично.  Его пришлось выпутывать не только из-под травы, но и из-под колючей проволоки, которой в здешних лесах не меньше, чем колючих лиан.  Ходи и смотри под ноги.  Не  расслабишься.  Очень  напрягает,  если не сказать большего.

И конечно, на каждом шагу - камни, камни, камни...

Пейзажное...   "Утро в сосновом лесу".   Слава Богу, хоть без медведей.

Вездесущие крокусы.

А вот и еще парочка старичков...

В  красивом  месте  мы  бродили.  Мы  на  горе,  гора  напротив, а внизу, в лощинке, проходит шоссе и снуют машины.

Вот  оно  шоссе,  слева  его  хорошо  видно.

Удивительное  дело  -  сосенка мне по пояс, а уже с шишкой.  Видимо,  и деревья тут рано взрослеют.

Тут  с кем-то поссорился дикобраз и в драке потерял свои иголки.

А  вот  еще  "кучка".  Кто  скажет  -  чья?  По  объёму "материала"  животное  было  травоядное и крупное.

Кого-то  когда-то  здесь съели.

И вот мы уже двинули обратно.  Осень,  но ярких деревьев мало.

Пыталась понять, отчего всё же здесь обламываются огромные сосновые  ветви?   Снегопадов практически не бывает.  Разве что  -  ветер...

Рядом  был  "туристический объект"  -  какая-то  пещера,  куда  мы  и  сходили.  Путь  был  вниз по деревянным ступеням.

Около  пещеры  лежал  огромный  колоритный  замшелый  валун.

Пещера  -  просто  дырка  в  скале,  и  для  обозрения этой дырки оборудована площадка.

Смотреть  снаружи,  собственно,  не  на  что.

Что  же  там  внутри  -  один Бог ведает.  Видимо,  ничего  особенного,  иначе  объект  был  бы  "обыгран"  и  оборудован.   А  так  -  даже  путь  туда  не  расчищен,  идти  придется  по буеракам.

Ещё  одна  иллюстрация  на  тему  -  "сила жизни".

Там  же,  возле  пещеры,  растёт  огромный  (хочется сказать - тысячелетний)  дубище,  хищно   вцепившийся  в  землю.

И  вот  снова  по  ступенькам  вверх,  на  шоссе.

Обратный  наш  путь  пролегал  среди яблочных садов.  Плодов на деревьях почти не было  (видимо,  собрали),  но  под  деревьями  валялись  груды  ярких, аппетитных  на  вид  яблочек.

Было  ясно, что эти яблоки так и сгниют невостребованными.  Их даже местным кабанам не  удастся  сожрать, так как вся территория  огорожена многорядной   стальной  "колючкой".

Моя практичная "крестьянская" натура просто изнывала от этого расточительного безобразия.  Я  упорно искала в заборе дырку,  но безрезультатно.  И  тогда,  поняв,  что  я  застряла  надолго  и  без  яблок  уходить  не  намерена,  Роман  просто  повел  меня  к  воротам,  которые  были  распахнуты  настежь.  И  я  дорвалась  -  набрала  целую  сумку  абсолютно  безупречной  падалицы.

Как  потом  оказалось,  в  сумку  поместилось  6 кг.  Можно  было  набрать  и  больше,  но  я  как-то  постеснялась  жадничать  -  законопослушный  (или  гордый?)  Роман  не  взял  ни  одного яблочка.  (Правда,  уже  потом,  дома,  выяснив у меня, что яблоки сочные  и  сладкие,  приватизировал 4 моих "кровных" яблочка  на сок,  сказав в своё оправдание, что он,  якобы,  "стоял на стрёме".)

Из  плодоносящего  сада  нас,  в  сущности  -  воришек,  никто  не  прогнал.  Никто  нас   не  видел.  Все  были  заняты  обрезкой  растущих  на  другой  стороне дороги деревьев,  под которыми не валялось ни яблочка.

Будем надеяться, что обрезка пойдет деревьям на пользу.

Обрезали  сучки, кстати,  электрическим инструментом (не хухры-мухры),  для питания которого были проложены кабели, идущие от дизельного электрогенератора.

И  вот  мой  результативный  дневной  "улов".  Пол-сумки грибов и сумка яблок.

Грибов в чистом виде набралось на трёх-литровую кастрюльку, а в жареном и перемолотом на грибную икру виде - на литровую банку.

Огромное спасибо Роману за прогулку и добычу.  Хоть  какое-то  разнообразие  в  жизни  и  в  рационе.

Супец  на  грибном  отваре,  кстати,  прошел  на  ура.  (Несмотря  на  то,  что  картошка  в  холодильнике  подмёрзла  и  откровенно  сластила.)