Цветём и пахнем

Пару дней назад,  выйдя в наш садик,  я  почуяла  незнакомый  приятный  запах.   Перенюхала  всё  цветущее  -  оба  лимона,  бугенвиллею  -  нет,  не  то...

И  только  сегодня,   задрав  голову  вверх,  обнаружила,  что  наш  столбчатый  кактус-  цереус,  скромно  притулившийся  в  самом  углу  участка,  цветёт!  И  как  цветёт! 

  Конечно,  захотелось  цветок  заснять.  Но  вот  беда  -  он  был  развернут  к  свету  "задом". 

Понимая,  что  цветок  может  оказаться  недолговечным  и  велик  риск  не  дождаться,  пока  солнце  осветит  его  в  фас,  пошла  за  фотиком  и  сняла,  как  есть.

Для  этого  снимка  мне  пришлось  с  риском  для  жизни  взгромоздиться  на  каменный   забор.  Растущая  рядом  бугенвиллея  вцепилась  в  меня  мёртвой  хваткой,  но  и  она  не  удержала  бы  меня  от  падения,  закружись  у  меня  голова.  Соседская  русскоязычная  десятилетняя  девчонка  с  ранцем  за  спиной,    ожидавшая   школьный  автобус,  с  интересом  наблюдала  за  мной,  надеясь  втайне  на  трагический  исход.  Но  я  не  доставила  ей  этого  удовольствия  -  и  залезла  на  забор,  и  слезла  с  него  довольно  лихо.

И  вот  результат:

Я  правильно  сделала,  что   сняла-таки  его,  не  дожидаясь  солнца  в  фас.   Через  час   снимать  было  уже  нечего:

А  потом  я  полезла   в  Интернет.

Цереус перуанский (Cereus peruvianus)

Другое название — Цереус скалистый. Цилиндрический серо-зелёный стебель с сильно выраженными рёбрами. В домашних условиях вырастает около 50 см в высоту, реже — до 1 метра. Цветы белые, крупные. Открываются обычно всего на одну ночь, у них довольно сильный приятный запах. Плод — съедобная ягода, чаще всего красного или оранжевого цвета.

Фото Цереуса перуанского и его цветка:

                      



                     

Теперь  буду  ждать  плодов.  Они,  скорее  всего,  будут  покрыты  мелкими  колючками  (глохидиями).  Но  чего  не  сделаешь  ради  познания  вкуса  СОБСТВЕННОГО  кактусиного  плода  -  не  пожалею  испоганить  какую-нить  тряпку,  оботру  плод  от  колючек,  вымою,  разрежу  его  пополам  и  выем  мякоть  ложкой. 

Об  ощущениях  доложу.

(Если,  конечно,  расцвет  его  зрелости  совпадёт  со  временем  моего  пребывания  в  Обетованной.)

PS

Порылась  в  Инете  и  вот  что  обнаружила.

Этот  кактус  в  Израиле,  оказывается,  имеет  плодово-промышленное  значение,  его  выращивают  на  плантациях  и  плоды  (их  называют  КУБО)  продают.

Промышленно выращивают кубо с 2000 года. На данный момент Израиль - единственная страна в мире, которая выращивает цереус на плоды и имеет промышленные плантации. 

Цвет плода варьируется от желтого до темно-красного. Внутри плод белый. Содержит большое количество витамина C. Кроме того, в нем мало калорий, всего 40 калорий на 100 грамм.

Плоды можно собирать в июле-ноябре. Кубо можно хранить месяц без холодильника. 

Так выглядят плоды снаружи.

А так если разрезать.

Плод имеет нежный кактусовый вкус и аромат, не похожий на вкус яблока, груши, цитрусовых и прочих фруктов. Содержит много воды. Прекрасно утоляет жажду. 

Ну  что  ж,  попробуем,  если  повезёт.