Как сказано в Вики, ностальгия - это тоска по прошлому (например, детству) или чему-то безвозвратно утраченному. Что её вызывает? У всех, наверно, разное. У меня же это чувство неизменно рождается старым ножиком, привезённым из Москвы.
Он не просто старый. Он - очень старый. Он старше меня.
Я его помню со времён эвакуации в Свердловск. Помню, как мама чистила им картошку. Это была филигранная работа. Чтобы сэкономить дефицитный по случаю военного времени продукт, надо было снять с картошки только кожуру, практически не затронув мякоти. И мама это великолепно делала именно этим ножом.
Конечно, можно было бы в целях экономии картошку сначала сварить целиком, "в мундире", так сказать. А потом ободрать. Но мама терпеть не могла "мундирную" картошку (и я, кстати, тоже). Поэтому она и тратила время и силы на ювелирную очистку сырой картошки.
Господи, как же мучительно хочется иногда вернуться в прошлое! Увидеть родных и милых людей. И пусть даже не пообщаться с ними, но хотя бы наглядеться на них, начувствоваться! Истечь слезами...
Да, это невозможно, я понимаю...
Но есть же сны...
И - старые ножики...
Он не просто старый. Он - очень старый. Он старше меня.
Я его помню со времён эвакуации в Свердловск. Помню, как мама чистила им картошку. Это была филигранная работа. Чтобы сэкономить дефицитный по случаю военного времени продукт, надо было снять с картошки только кожуру, практически не затронув мякоти. И мама это великолепно делала именно этим ножом.
Конечно, можно было бы в целях экономии картошку сначала сварить целиком, "в мундире", так сказать. А потом ободрать. Но мама терпеть не могла "мундирную" картошку (и я, кстати, тоже). Поэтому она и тратила время и силы на ювелирную очистку сырой картошки.
Господи, как же мучительно хочется иногда вернуться в прошлое! Увидеть родных и милых людей. И пусть даже не пообщаться с ними, но хотя бы наглядеться на них, начувствоваться! Истечь слезами...
Да, это невозможно, я понимаю...
Но есть же сны...
И - старые ножики...
А мы варим в мундире и едим вместе с кожурой ))).
ОтветитьУдалитьНе представляю. Гадость ведь!
УдалитьИли шутите?
Вовсе нет. Мне уже без кожуры кажется как-то невкусно. Мы как-то вычитали, что в картофельной кожуре содержатся вещества, помогающие эту самую картошку переваривать. Ну, и пристрастились.
УдалитьНет, не уговорите.
УдалитьИ не пытаюсь :).
УдалитьПочти Довлатов.
ОтветитьУдалитьЭто про меня?
УдалитьДа, превосходно
ОтветитьУдалитьСпасибо, если не шутите.
Удалить